Les tabliers S&R ont été conçus à l'origine pour les tatoueurs et, au fil du temps, nous les avons personnalisés pour être utilisés dans de plus en plus d'industries. C'est tellement cool que maintenant, des années plus tard, nos tabliers soient portés par une équipe professionnelle de barbecue !
Lords Of The Ribs est une équipe de barbecue professionnelle du Québec qui participe aux compétitions sanctionnées par la Kansas City Barbeque Society. En seulement trois ans, Benoit Lord est passé de l'acquisition de son premier grill et fumoir à sa victoire dans un concours de barbecue amateur et à la formation d'une équipe professionnelle.
Les compétitions de barbecue sont une affaire sérieuse : les équipes doivent installer tout leur propre équipement (tentes, tables, barbecues et fumoirs) et produire en permanence leur propre eau chaude. Ils doivent ensuite préparer du poulet, des côtes de porc, de l'épaule de porc et de la poitrine de bœuf. La poitrine de bœuf peut prendre jusqu'à 12 heures à cuire, l'équipe doit donc commencer la cuisson au milieu de la nuit afin de servir les juges selon un horaire précis le lendemain. Chaque portion de viande doit être présentée dans une fenêtre spécifique de 10 minutes - un défi de taille étant donné que le temps de cuisson dans les fumoirs n'est pas aussi précis que dans votre four standard !
Pendant tout ce temps de préparation, les Lords of the Ribs portent leurs tabliers S&R. Les tabliers les maintiennent propres lors de la manipulation des viandes pendant la cuisson et permettent à l'équipe de transporter son thermomètre et son téléphone portable à tout moment. Benoit note également que les bretelles X-back leur permettent de porter leur tablier confortablement toute la journée.
Merci d'être des partisans si fidèles de S&R, les gars ! Bonne chance dans toutes vos futures compétitions !
S&R Apron Co. fabrique des tabliers en denim, en toile, en cuir et en cuir végétalien de la meilleure qualité. Nous fabriquons des tabliers pour des personnes talentueuses et passionnées qui créent des œuvres d'art, des entreprises, des marques et des vies incroyables. Tous les tabliers sont fabriqués à la main à Vancouver, au Canada.
Collection Barbier/Coiffeur | Collection d'hospitalité de cuisine | Collection d'artiste/créateur
Nous pensons que le meilleur tablier est celui fait spécialement pour vous. Vous pouvez utiliser notre Constructeur de tabliers personnalisés pour créer un tablier qui répond exactement à vos spécifications.
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