Le Château Marmont
Le Château Marmont est un monument branché et historique de Los Angeles. Il s'agit tout simplement d'un château gothique qui évoque le vieux Hollywood et attire de nombreux clients, dont un grand nombre de célébrités.
"Chateau est le parfait co-conspirateur ; comme le disait Harry Cohn, fondateur de Columbia Pictures en 1939 : " Si vous devez avoir des ennuis, faites-le au Château Marmont. " Vous pouvez être vous-même ou, mieux encore, être qui vous voulez. être; ne soyez pas surpris si votre visite fait ressortir le Howard Hughes qui est en vous, votre Greta Garbo, votre Jim Morrison. Aussi publics ou privés que vous le souhaitez - il y a ceux en résidence qui ont désespérément besoin d'être vus et d'autres qui choisissent de le faire. rester anonyme. L'histoire excentrique et très personnelle du lieu, son riche passé succulent, sa patine ternie font partie du charme." - Maisons AM
La célèbre chef exécutive Carolynn Spence dirige le célèbre restaurant du Château Marmont, évoquant un mélange de style classique et punk rock, portant ses tenues de chef blanches, son tablier de chef Search & Rescue Denim Co. et une grande collection de tatouages colorés.
Chef Carolynn Spence, Instagram @spence__73
Le restaurant du Marmont est connu à la fois pour son ambiance et pour sa superbe sélection de plats américains traditionnels. Spence et son équipe servent une gamme de classiques tels que le poulet frit au babeurre et le Chateau Burger ainsi que des plats plus raffinés, notamment l'arancini à la truffe noire avec champignons sauvages et parmesan et le bar et crevettes avec avocat et beurre blanc à l'ail et au citron vert. Le restaurant du Marmont a quelque chose à offrir à tout le monde, qu'il s'agisse de la belle terrasse ou de la cuisine raffinée, mais il s'agit probablement d'un mélange des deux.
La terrasse du restaurant Château Marmont
La terrasse du restaurant Château Marmont
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